Az okostányér táplálkozási ajánlója összegyűjtött egy-két javaslatot, amelyek megfontolásával a házon kívüli étkezés is megfelelhet a mindenkori egészséges étrendnek.

A tudatosság és az információáramlás világában az éttermek is már külön figyelmet fordítanak arra, hogy a betérő vendégek információ iránti éhségét is jóllakassák és segítsék a tudatos választást. Egyre több étterem tünteti fel fogásainak kalória- és tápanyagtartalmát, ezzel is segítve az okos döntést. De mi is tehetünk azért, hogy ez a választás örömöt, és élménytokozzon különösebb aggodalmak nélkül?

Ne koplaljunk!

Ha tudjuk előre, hogy étteremben fogunk vacsorázni, mindenképpen kerüljük az egész napos éhezést. Gyakran esnek többen a koplalás hibájába annak az információnak a tudatában, hogy az étteremben úgyis túl nagy adagot adnak. Az egész napos éhezés még inkább kibillenti a magasabb kalóriatartalmú ételfélék felé a választásmérlegét.

Kérjünk kisebb vagy fél adagot

Főképp a magasabb kalóriatartalmú fogásokból! Ne felejtsük el, a legtöbb étteremben akár fél adagot is kérhetünk, így étkezésünkbe beleférhet több különleges fogás vagy desszert kóstolója is, anélkül, hogy teljes adagokat kellene magunkba erőltetni.

Csere

Szívesen tesznek eleget kérésünknek, ha magas szénhidráttartalmú (pl. Rizs, tészta) köreteket párolt zöldségre vagy salátára szeretnénk teljesen vagy részben cserélni.

Desszertet is okosan válasszunk!

Az étkezés végén, ha úgy érezzük, még egy desszertre is nyitottak volnánk, javasolt egy színes vitamindús gyümölcssalátát, esetleg valamilyen tejtermék- vagy gyümölcs-alapú desszertet választani.

Leves vagy saláta?

Megeshet olyan is a rohanó mindennapokban, hogy a reggeli után farkaséhesen kerülünk az ebédünk vagy vacsoránk helyszínére. Ilyenkor érdemes lehet egy leves vagy egy saláta alapú előételt választani, hogy az éhség nagy részét folyadékkal, illetve vitaminnal és rosttal enyhítsük, amíg meg nem érkezik a főfogásunk

A megfelelő minőségű és tápláló fogás vagy menü kiválasztása lehet, hogy eleinte több odafigyelést igényel, mint megrendelni a szokásos pizzát, de egészségünk fenntartása és megőrzése érdekében érdemes erre időt és energiát áldozni.

További érdekességekért, bátran keresd fel a Vakációzzunk Facebook oldalát!