Jump to content

Törvény szabályozza az élelmiszerpazarlás a franciáknál

2015. 06. 03. 19:00

Egy frissen életbe lépett szabályzat szerint, a kereskedők nem semmisíthetik meg az eladatlan élelmiszereket, hanem azokat jótékony célra fel kell ajánlaniuk.

A törvény csütörtökön lépett életbe, és a kereskedelmi szektor meglehetősen negatív visszhanggal fogadta. Az árusok nem az ellen fejezték ki nemtetszésüket, hogy adományozni kell, hanem az ellen, hogy az intézkedéssel nem jó célcsoportot értek el, mivel az élelmiszer csupán 5%-a került eddig a kukába, a többit önként ajánlották fel.

Az intézkedés nem csak az emberi fogyasztásra még alkalmas élelmiszerre vonatkozik, hanem a maradékokra is. Utóbbiakat takarmányként, vagy komposztként kell felhasznosítani. A szupermarketekben megmaradt, eladatlan ételeket az arra szakosodott szervezetek viszik el, és osztják szét a rászorulók között.

Franciaország céljául tűzte ki, hogy 2025-re felére csökkentik az élelmiszerpazarlást.


(A kép forrása: http://www.exposingtruth.com/)